Tacos origins

samedi 12 septembre 2020
19:00-21:00

En présence de Bastien Gens, réalisateur, Nasser et Emmanuelle Nemili, gérants de Mister tacos à Villeurbanne et de Maxime Michaud, anthropologue, responsable du groupe de recherche en sciences sociales à l’Institut Paul Bocuse.

« C’est l’histoire d’un sandwich » et pas n’importe lequel…C’est l’histoire du french tacos ». C’est ainsi que démarre la mini-série documentaire que Bastien Gens a consacrée à ce phénomène de société, qui a supplanté le kebab dans les pratiques alimentaires des jeunes urbains.
Dans le cadre de sa saison sur l’approvisionnement alimentaire, le Rize ne pouvait pas passer à côté de ce nouvel emblème de la culture populaire. D’autant plus qu’il semblerait que le french tacos soit né quelque part entre Villeurbanne et Vaulx-en-Velin….

Tout public
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