Oui Cheffes !

jeudi 13 février 2020
19:00-21:30

Film et débat

Le métier de restaurateur s’est organisé autour des valeurs de hiérarchie, commandement, force, discipline, en dévalorisant la cuisine domestique et la cuisinière. Pourtant, les femmes sont de plus en plus visibles dans les cuisines professionnelles.
Dans À la recherche des femmes chefs, Vérane Frediani rend hommage à ces femmes du monde entier. Dans les grands restaurants, au sein d’écoles, mais aussi dans la rue, elle offre le portrait de sommelières, cuisinières, militantes, entrepreneuses, attachées à une cuisine créatrice de liens et de partage.
À la suite de la projection, venez échanger avec des cuisinières lyonnaises et villeurbannaises qui témoigneront de leurs parcours, des choix qu’elles ont faits et des obstacles qu’elles ont pu rencontrer.

En présence de Marion Bohe (le Desjeuneur), Marlène Deschamps (Rita Plage), Sadia Hessabi (Kaboulyon), Meghan Poussière (Dust café), cuisinières.

Tout public
Entrée libre dans la limite des places disponibles (réservation conseillée)

Réservation